Claire Andrieu
MON HISTOIRE
Si très jeune j'ai eu envie de travailler dans la communication, j'ai très vite ressenti que cela ne durerait qu'un temps...
"Métro, boulot, dodo" une routine bien ancrée, rythmée par un stress chronique, laissant place aux troubles digestifs et du comportement alimentaire, au mal être, doutes, remises en questions... Et pourtant !
En quittant la capitale (contexte COVID) et en retrouvant mes proches, je conscientise ma véritable priorité : la vie.
Alimentation, phytothérapie, psychothérapie, yoga, séance cocooning...
Je rétablis petit à petit mon équilibre, ma vibration intérieure et reprends confiance en moi. Plus qu'un rythme de vie, c'est un état d'esprit que je cultive. Prendre soin de moi, naturellement, sans artifice et dans le respect des besoins et des envies de mon corps.
Pari lancé et guidée par mon instinct que quelque chose d'autre m'attend quelque part : je quitte mon job et débute ma reconversion professionnelle pour devenir naturopathe.
Vivre c’est savourer, profiter, croquer l’instant présent.
C’est sur la base de cette nouvelle histoire, que je souhaite vous faire profiter de mon expérience. Vous offrir des solutions naturelles et durables, pour vous aider au plus juste dans votre quotidien et vivre !
Mon histoire avec la cuisine
L'ART CULINAIRE
Persuadée qu’il était possible d’allier santé, plaisir et remèdes au naturel, l’alimentation est devenue ma première médecine.
Petite fille de boulanger et curieuse de reproduire les recettes familiales, je me suis lancée le pari de revisiter les plats de mon enfance.
Sensible à "l'art du beau et du bien manger", j'ai à coeur de pouvoir créer des recettes alliant plaisir et santé, inspirées des bienfaits de la médecine traditionnelle chinoise et des dernières tendances culinaires.
À travers mes ateliers, prestations et événements culinaires, je vous ferai découvrir comment cuisiner facilement et quotidiennement des recettes vivantes et bienfaisantes avec générosité !
Encore un peu plus...
ÉCOLE DE VIE
En faisant le choix de redonner du sens à mon quotidien, j'ai pris le parti de sélectionner une école de confiance et renom : le CENATHO* Paris.
École française et pionnière fondée en 1990, par Daniel Kieffer, elle a su faire évoluer ma sensibilité sur tous les plans du corps humain.
Plus qu'un apprentissage c'est une école de vie !
*Collège Européen de Naturopathie Traditionnelle Holistique.
SCORPION POWER
Si j'ai longtemps ignoré l'astrologie, j'ai très vite compris que mon signe et plus globalement mon thème astral, caractérisait (bien plus que je ne le pensais) ma personnalité et mon rapport aux autres.
Avec un signe et ascendant en scorpion,
suivi d'un soleil en lion, c'est clairement la passion qui m'anime chaque jour pour faire rayonner la naturopathie au plus grand nombre.
GOURMET OU GOURMANDE ?
Sucrée ou salée ?
Mon goût pour la cuisine ne se limite pas à ses deux saveurs. J'aime pouvoir explorer les multitudes de textures, couleurs, saveurs et combinaisons
que peut nous offrir la variété de végétaux.
Sans oublier ma palette de super aliments qui enrichit, rythme et donne du caractère à chacun des plats quotidiens pensés et cuisinés avec bienfaisance.